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自制酸奶--不用酸奶机,不用电饭锅  

2011-08-25 16:59:08|  分类: 爱吃美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制酸奶--不用酸奶机,不用电饭锅 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。
 
做法简单:
步骤一:一包纯牛奶,倒入干净无水无油的锅里煮沸,晾凉,
步骤二:加一汤匙原味酸奶做发酵的引子(酸奶不能是那种特别口味的,原味无添加的就成),酸奶和纯牛奶搅匀,放到干净的容器中,用保鲜膜封好,不能进入空气,现在的温度,室温放置12小时就好。

    每次喝自制酸奶时都可以留一小勺做引子,然后再煮牛奶,加酸奶搅匀,放置12小时,如此循环,就每天都可以吃到自己做的酸奶咯~
    自己做的酸奶很酸,所以吃的时候一定要自己加点蜂蜜或者糖,果酱应该也不错呢!~
     自己做出来的酸奶凝固了,看起来像块豆腐一样啊!~
自制酸奶--不用酸奶机,不用电饭锅 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。
 
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