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那些小小情怀。。。

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凉拌菜  

2011-08-25 16:22:16|  分类: 爱吃美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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凉拌菜 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 

夏天,就要多多的吃凉菜才有食欲啊!~

原料:紫甘蓝1/4个,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个,香菜2根,大蒜3瓣,粉丝1把,豆腐皮一张。

调料:(同麻酱鸡丝凉面的调料)生抽、香醋、芝麻酱、盐、糖、味精、老干妈辣椒酱、香油。

步骤一:胡萝卜、黄瓜、甘蓝洗净切丝;豆腐皮切丝,香菜洗净切段,大蒜去皮压成沫;粉丝用开水泡软。

凉拌菜 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 

凉拌菜 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 

凉拌菜 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 

凉拌菜 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 

凉拌菜 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 步骤二:所有的材料放进一个大碗里。将调料用一个单独的小碗调汁,放入所有调料后,用温水调汁,将芝麻酱全部化开调匀。然后将料汁倒在码好菜的碗里,将拌菜拌匀即可。

凉拌菜 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 

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