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那些小小情怀。。。

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果仁玛格丽特  

2011-08-21 12:03:12|  分类: 爱吃美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。
 
原料:黄油100g、糖粉40g、熟蛋黄2个、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、腰果碎20g。(果仁的话不局限,可以选择自己喜欢的。)
步骤一:黄油拿出来常温软化。
 
果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 

步骤二:在黄油中分三次加入糖粉,将黄油打发至浅色;

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步骤三:熟蛋黄用筛网和勺子碾成细茸,然后充分拌匀;

果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。
 
果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。
 

 步骤四:将低筋面粉和玉米淀粉筛入后搅拌均匀;

果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 步骤五:将腰果放在保鲜袋里用刀背拍碎,然后倒入搅拌;

果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 步骤六:将容器内的材料拌松散,装入保鲜袋捏成团后,放冰箱冷藏30分钟;

果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 步骤七:从冰箱拿出来后放置3分钟,然后搓成若干小团,放入铺好油纸的烤盘,手指在小团中间按下;

果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 步骤八:烤箱预热170摄氏度,然后上下火烤15分钟。

果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。

 最后做好的出炉啦!~装袋第二天早上带给同事吃!~

果仁玛格丽特 - valentinewwt - 那些小小情怀。。。
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